
Joulupöydän näyttävät naposteltavat
Helppo jouluinen herkkutarjotin syntyy Seedboost-siemensnackseista sekä erilaisista kasviksista, hedelmistä ja juustoista.
Terveellisemmän version ystävä panostaa erilaisiin kasviksiin ja raikkaisiin dippeihin, herkuttelija taas juustoihin, hilloihin ja hedelmiin. Koristelussakin saa käyttää luovuutta oman maun mukaan. Alta löydät ohjeet hieman terveellisemmän kasviskranssin sekä herkullisen juustokuusen kokoamiseen. Millainen on sinun versiosi?
Ainekset:
Kasviskranssi
- Seedboost-siemensnackseja
- parsakaalia
- kukkakaalia
- kirsikkatomaatteja
- (kurkkua)
- mozzarella-palloja
- (cheddar-viipaleita)
- dippiä
Juustokuusi
- Seedboost-siemensnackseja
- erilaisia juustoja
- erilaisia hedelmiä (esim. päärynä, persimon, kumkvatti, rypäleet, granaattiomena)
- hilloja
- (rosmariinia koristeeksi)
*Raaka-aineiden gluteenipitoisuudet saattavat vaihdella tuotemerkin ja valmistajan mukaan, joten tarkistathan käyttämiesi ainesosien gluteenittomuuden vielä erikseen.
Ohje:
Kasviskranssi
Huuhtele kasvikset. Aloita kranssin kokoaminen repimällä parsakaalin nuppuja isolle lautaselle tai tarjottimelle ympyrän muotoon. Lisää kukkakaalin nuppuja, kunnes kranssi näyttää mukavan muhkealta.
Lisää sitten tomaatteja ja mozzarella-palloja oman maun mukaan. Puolita tarvittaessa. Halutessasi voit raastaa kurkusta kuorimaveitsellä pitkiä suikaleita ja koristella kranssin niillä. Jos omistat pienen tähtimuotin, voit leikata sillä cheddar-viipaleista tähtiä kranssin koristeeksi.
Lisää mieleisesi dippi kulhoon kranssin keskelle ja Seedboost-lastuja kulhon ja kranssin väliin helposti napattavaksi.
Juustokuusi
Ota esiin iso tarjotin, leikkuulauta tai muu tarjoiluastia ja suojaa se tarvittaessa kakku- tai leivinpaperilla. Tarjoilulevyn on hyvä olla melko suuri, jotta saat herkut aseteltua helposti kuusen muotoon.
Aloita kokoaminen kuusen alareunasta latomalla rivi Seedboosteja limittäin. Kuutioi seuraavaksi juustoja pieniksi paloiksi ja lisää juustokerros Seedboostien yläpuolelle. Jatka samaan tapaan latomalla vuorottain Seedboosteja, juustoja ja viipaloituja hedelmiä, kunnes muoto näyttää kuuselta.
Latvaksi voit asettaa kolmiomaisen ja jalaksi neliskanttisen juustopalan. Latvaan voit leikata myös juustosta tai hedelmästä esimerkiksi piparkakkumuotilla tähden. Koristele herkkukuusi halutessasi rosmariinilla ja tarjoile erilaisten hillojen kera.