Perheyritys Leipomo Rosten Oy on hankkinut omistukseensa koko Porin Leipä Oy:n osakekannan.

Osaksi Leipomo Rosten konsernia liittyvän Porin Leivän liikevaihto on vuonna 2022 yli 16 miljoonaa euroa ja työntekijöitä yrityksessä on lähes 150. Porin Leivän molemmat tuotantoyksiköt sijaitsevat Porissa.

Perheyritys Leipomo Rosten aloitti leipomisen vuonna 1939 ja Porin Leipä 1947. Leipomoilla on jo aiemmalta ajalta yhteistä historiaa ja ne palaavat nyt 35 vuoden jälkeen takaisin yhteen.

”Isäni Yrjö Keurulainen ja Leipomo Rostenin toimitusjohtaja Kari Meltovaaran isoisä Frans Meltovaara perustivat aikoinaan nykyisen Porin Leivän. Suvut omistivat sen sekä Leipomo Rostenin yhdessä vuoteen 1987 saakka. Pandemian ja Ukrainan sodan myötä alkanut raaka-aine- ja energiakriisi ovat olleet vaikeita Porin Leivälle, täten leipomon toimintaa olisi ollut vaikeaa jatkaa yksin. Olen hyvin kiitollinen, että löysimme ratkaisun Porin Leivän tulevaisuudelle suvun sisältä ja luotamme Leipomo Rostenin kykyyn luotsata Porin Leipä tuleville vuosikymmenille”, kertoo Porin Leivän entinen pääomistaja ja pitkäaikainen hallituksen puheenjohtaja Ulla Lehmijoki.

Porin Leivällä on Satakunnassa vahva tunnettuus ja markkinaosuus. Yrityskaupan johdosta sen ja Leipomo Rostenin alueellinen ja valtakunnallinen näkyvyys kasvavat entisestään. Yhdistymisen ansiosta leipomon valikoima monipuolistuu sekä logistiset, hallinnolliset ja muut synergiaedut kasvavat, kertoo Leipomo Rostenin pääomistaja ja toimitusjohtaja Kari Meltovaara.

Porin Leivän toimitusjohtajana jatkaa Petri Kivineva.

Suomessa tehty – kotimaisten leipomotuotteiden saatavuus turvataan

Leipomo Rosten ja Porin Leipä yhdessä tarjoavat laajan valikoiman suomalaisten makuhermoon osuvia tuotteita. 

Leipomo Rostenin laadukkaaseen tuotevalikoimaan kuuluvat tunnetut brändit, esimerkiksi perinteisillä resepteillä leivotut Jurmo-leivät, uuden ajan Siemenrapeat ja SeedBoostit sekä suositut Crusta-leivät. Porin Leipä on vahva ruoka- ja kahvileipien sekä pakastetuotteiden valmistaja. Sen tunnetuimpia tuotteita ovat Porin Poika -ruisleivät, Karhu-limppu sekä Sarpin brändillä myytävät kahvileivät. 

Leipomoissa käytetään pääasiassa suomalaisia raaka-aineita ja kotimaisesta viljasta jauhettua jauhoa. 

Meltovaara korostaa, että suomalaisina olemme kaikki yhteisellä asialla. Kotimaisten tuotteiden ostamisella on nyt aiempaa suurempi merkitys. Suomalaiset voivat vaikuttaa kulutusvalinnoillaan Suomen huoltovarmuuteen ja omavaraisuuteen.

“Meidän tehtävämme on varmistaa, että meillä Suomessa on kaupoissa lähellä leivottuja tuotteita.”

Lisätietoja:
Kari Meltovaara
Leipomo Rostenin toimitusjohtaja ja hallituksen puheenjohtaja
puh. 020 770 2360
kari.meltovaara@leipomorosten.fi
www.leipomorosten.fi

Leipomo Rosten Oy on turkulainen, Meltovaaran perheen omistama perheyritys, joka on leiponut hyviä makuja edelläkävijän otteella jo vuodesta 1939. Pitkien perinteiden vaaliminen ja rohkea katse tulevaisuuteen takaavat tuoreet ja hyvänmakuiset leivät ja leivonnaiset. Leipomokonsernin liikevaihto on noin 31 miljoonaa, ja se työllistää noin 200 alan ammattilaista.

Leipomo Rosten laajensi tuotevalikoimaansa välipalatuoteryhmään. Seedboost siemen snacks on Rostenin uusi vegaaninen ja terveellinen tuoteinnovaatio.

Valtakunnallisesti Leipomo Rosten tunnetaan parhaiten Rostis-ruispiirakoista, joilla leipomo toi voiton kotiin Suomalainen menestysresepti 2020 -kilpailussa, ja runebergintortuista, joita herkuteltiin tänä vuonna ensi kertaa vegaanisina versioina.

 “Kehittäminen ja kokeileminen ovat tärkeä osa identiteettiämme”, kertoo Rostenin markkinointi- ja vientijohtaja Veera Meltovaara. “Meillä on useampia linjoja tuotteidemme suunnittelussa. Kaiken pitää tietenkin olla hyvänmakuista. Viime aikoina olemme tutkineet, miten syömällä voi edistää omaa hyvinvointiaan. Päätimme nyt haastaa itsemme ja lanseerata tutkitusti terveellisen tuotteen meille uudella alueella, välipalatuoteryhmässä.”

Herkullisia makuja ja hyvinvointia samassa snacksissa

Meltovaara viittaa Rostenin uusimpaan innovaatioon, Seedboost siemen snackseihin. Seedboost on uusi runsaskuituinen välipala, joka on tarkoitettu terveelliseen herkutteluun niin liikkeellä ollessa kuin rentoutuessa.

Vegaanisia, gluteenittomia, hiivattomia ja lisä- ja säilöntäaineettomia Seedboosteja myydään kaupoissa kolmena eri makuyhdistelmänä: karpalo-suklaahippu, valkosipuli-chili ja seesami-chia. Puhtaista raaka-aineista tehdyt snacksit maistuvat sellaisenaan tai omaan makuun sopivan dipin kera.

“Seedboosteihin saimme siemenet näppärään muotoon, sillä keksimäisinä ne ovat helppo herkutella sellaisenaan”, Meltovaara kuvailee. “Samalla ne ovat myös täydellisen muotoisia dippaamiseen! Seedboost taipuu ulkoillessa syttyvän pikkunälän ja leffailtojen herkunhimon sammuttajaksi.”

70 gramman kokoiset tuotepakkaukset ovat täynnä energiaa ja elinvoimaa. Pussillinen Seedboosteja sujahtaa kätevästi retkireppuun tai jopa ulkoilutakin taskuun. Siemen snacksit ovat omiaan käteväksi ja maistuvaksi evääksi, kun pikkunälkä yllättää pienet tai isommat ulkoilijat.

Tutkitusti terveellisen välipalan salaisuus on siemenissä

Seedboostien pääraaka-aineena ovat erilaiset siemenet, joiden terveysvaikutuksia Leipomo Rosten on tutkinut itselleen brändätyllä Seedhow-konseptilla yhdessä Eurofinsin ja Aistila Oy:n kanssa. Seedhow-merkistä tunnistaa Rostenin tuotteet, joissa on vähintään 45 % siemeniä ja vähintään kahta eri siemenlajia. Näitä tuotteita ovat uusien Seedboostien lisäksi Rostenin Siemenrapeat siemennäkkileivät, joiden uusin tulokas on proteiinipitoisempi näkkileipä, jossa on siemeniä jopa 85 %.

“Siemenissä on tutkitusti hyviä rasvahappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka vaikuttavat eri tavoilla kehon toimintaan ja hyvinvointiin”, Meltovaara vahvistaa. “Osana monipuolista ruokavaliota ja terveellisiä elämäntapoja siemenpohjaiset Seedboostimme ovat tutkitusti terveellinen välipalavaihtoehto.”

Vatsaystävällisistä Seedboost siemen snackseista saa suuren osan päivittäisestä vitamiini- ja hivenainesaantisuosituksesta sellaisenaan. “Mielestämme Seedboostit ovat mainio terveellisemmän napostelun vaihtoehto”, Meltovaara summaa.

Kokeile Seedboosteja sellaisenaan tai dippikastikkeiden kera! Lue lisää Seedboosteista täältä. Ota herkulliset dippireseptit talteen alta!

Yllättävän hyvä mustikkapaikka löytyy nykyään kauppojen pakasteosastoilta. Mustikka-vanilja-Rostis on jo ollut myynnissä hyvinvarustettujen kauppojen paistopisteillä ja nyt sitä saa kotipaistoon suunniteltuna pakasteena.

Leipomo Rostenin Rostiksen makuhermojen valloitus alkoi, kun alkuperäinen riisiä, munaa ja voita rapeassa ruiskuoressa sisältävä Rostis vakuutti herkullisuudellaan Suomalainen menestysresepti 2020 -kilpailun nimekkään tuomariston ja voitti kilpailun.

Nykyisin Rostis-perheeseen kuuluu alkuperäisen Rostiksen lisäksi karjalanpaistitäytteinen Rostis, joka sisältää suomalaista sian- ja naudanlihaa sekä kasviksia, ja mustikka-vanilja-Rostis, joka sisältää suomalaisia metsämustikoita ja vaniljaista riisipuuroa. Kaikki kolme ruiskuoreen leivottua makua löytyvät paistopisteiltä. Alkuperäinen Rostis on mustikka-vanilja-Rostiksen tavoin myynnissä myös pakasteena.

”Jo tuotekehityksen alkutaipaleella ajattelimme Rostiksia makusarjana. Suomalainen menestysresepti -kilpailun aikana testattiin useampia versioita leipomomme koekeittiössä ja kuluttajilla – ihan kaikki versiot eivät jatkokehitykseen päässeet”, kertoo Leipomo Rostenin markkinointi- ja vientijohtaja Veera Meltovaara.

Kuuden kappaleen pakastepusseissa myytävä laktoositon mustikka-vanilja-Rostis edustaa suomalaisten metsämustikoiden ja vaniljan yhdistelmällä juuri suomalaista lempeän makeaa maailmaa. 

”Mustikka-vanilja-Rostis sopii jälkiruoaksi, aamupalaksi, iltapalaksi ja välipalaksi. Arkeen ja juhlaan. Käytännössä ihan millaiseksi palaksi vain haluaa. Se on helposti kotona paistettava herkku, jonka voi yhtä hyvin ottaa luontoretkelle kahvileiväksi tai tarjota kevään juhlissa”, Meltovaara pohtii.

Laadukkaista raaka-aineista ei ole Rostiksissa tingitty. Kaikkiin Rostiksiin käytetään muun muassa vain Fazerin Myllyn Leipomo Rostenia varten sopimusviljelyttämiä, kestävän viljelyn periaatteiden mukaan viljeltyjä kotimaisia rukiita sekä kotimaista vastuullisesti tuotettua Valio kermaa ja voita.

”Me näemme, että mustikka-vanilja-Rostis haastaa hyvyydessään makeat välipalat ja muut jälkiruoat, kuten vaikka suomalaisten rakastaman jäätelön. Ainakin jäätelö maistuu paremmalta mustikka-vanilja-Rostiksen kanssa”, Meltovaara visioi.

Leipomo Rosten jatkaa Rostis-makujen kehittämistä. Koekeittiössä valmistuvat muun muassa vegaaniset täytteet.

”Rukiista emme välttämättä Rostiksissa luovu, mutta ei se poissuljettu ajatus ole. Mielellämme kuuntelemme myös kuluttajien ideoita ja ajatuksia uusista mauista”, Meltovaara väläyttää.

Mustikka-vanilja-Rostiksia löytyy pakasteina hyvinvarustetuista kaupoista.

Lisätietoja:
Veera Meltovaara
Leipomo Rostenin markkinointi- ja vientijohtaja
puh. +358 40 554 5807
veera.meltovaara@leipomorosten.fi
www.leipomorosten.fi

Leipomo Rosten Oy on turkulainen, Meltovaaran perheen omistama perheyritys, joka on leiponut hyviä makuja edelläkävijän otteella jo vuodesta 1939. Pitkien perinteiden vaaliminen ja rohkea katse tulevaisuuteen takaavat tuoreet ja hyvänmakuiset leivät ja leivonnaiset. Leipomokonsernin liikevaihto on noin 30 miljoonaa, ja se työllistää noin 200 alan ammattilaista.

Alku vuoden uutuudet ja kausituotteet

Vuoden 2021 uutuutena on helposti lähestyttävä viipaloitu rouheleipä.
Pikkuviinereiden uutuusmakuna on kinuski.

Alkuvuoden herkkuihin kuuluvat niin Runebergintortut kuin laskiaispullatkin.