
Tutkitusti hyvää
osana monipuolista ruokavaliota ja terveellisiä elämäntapoja
Aistila Oy:n keväällä 2020 toteuttamassa tutkimuksessa selvitettiin Siemenrapeat-tuoteperheen Siemennäkkileipien ja Siemenlastujen vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudet. Tutkittavista tuotteista kerättiin näytteet kahdesta eri valmistuserästä ja näytteet toimittetiin vitamiini- ja kivennäisaineiden analysointia varten Eurofins Scientific Finlandin laboratorioon.
Analysoiduista vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuuksista laskettiin tutkittujen yhdisteiden keskiarvo, ja pitoisuuksia verrattiin yhdistekohtaisiin päivittäisen saannin vertailuarvoihin. Näin selvitettiin, sisältävätkö tuotteet merkitsevän määrän ravintoaineita, joihin liittyviä ravitsemus- ja terveysväittämiä voidaan käyttää. Kaura & Chia Siemennäkkileivän tulokset pohjautuvat Aistilan vuonna 2018 tekemään tutkimukseen.
Ravitsemusväitteellä tarkoitetaan elintarvikkeen hyödyllistä ravintosisältöä käsittelevää väitettä, kuten ”Magnesiumin lähde” ja ”Sisältää runsaasti magnesiumia”.
Ravitsemusväitteen käyttö edellyttää, että ko. tuote sisältää merkitsevän määrän tutkittua ravintoainetta.
Terveysväitteellä tarkoitetaan elintarvikkeen ja terveyden välistä yhteyttä käsittelevää väitettä, kuten ”Magnesium edistää lihasten normaalia toimintaa”.
Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on [VITAMIININ] lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] LÄHDE mukaisesti.
Öljykasvien siemeniä suositellaan nautittavaksi kohtuudella, enintään 30 grammaa päivässä ja lajeja vaihdellen. Leikki-ikäiselle lapselle sopiva määrä on puolet aikuisen annoksesta eli 15 grammaa.
Lähde: Ruokavirasto
Siemenrapeat-tuoteperheen Siemennäkkäreiden ja Siemenlastujen analysoinnissa keskityttiin kolmen vitamiinin ja kuuden kivennäisaineen analysointiin. Alla pääset tutustumaan tarkemmin kuhunkin vitamiiniin ja kivennäisaineeseen liitettyihin terveysväittämiin.
Tiamiini edistää mm.
Folaatti edistää mm.
Niasiini edistää mm.
Fosfori edistää mm.
Magnesium edistää mm.
Kalium edistää
Rauta edistää mm.
Sinkki edistää mm.
Seleeni edistää
Mangaani edistää
Öljykasvien siemeniä suositellaan nautittavaksi kohtuudella, enintään 30 grammaa päivässä ja lajeja vaihdellen. Leikki-ikäiselle lapselle sopiva määrä on puolet aikuisen annoksesta eli 15 grammaa.
Lähde: Ruokavirasto