Makua makrillista

Ah, raikas tomaatti-sipulisalaatti ja maukasta makrillia. Rokkien kanssa yksinkertainenkin voi olla kaunista.

2 kpl kokonaista makrillifilettä
2 kpl salottisipulia
10 kpl kirsikkatomaatteja
Voita voiteluun
Suolaa
Valkoviinietikkaa
Öljyä
Basilikaa

Ohje

Pilko sipulit, tomaatit ja basilikat. Sekoita keskenään ja mausta suolalla, öljyllä ja valkoviinietikalla.

Levitä voi Ruisrokkien päälle ja täytä peratuilla makrilleilla. Lisää tomaatti-sipulisalaatti päälle ja tarjoile.