Seesami-chia-Seedboost sitruunaisen tuorejuuston ja mädin kera merelliseen makuun

 

VALMISTUSAINEET:

• Gluteenitonta tuorejuustoa
• Suolaa
• Tilliä
• Sitruunan mehua
• Kirjolohenmätiä
• Seesami-Chia Seedboosteja

Ota pussista kaksi seesami-chia-Seedboost siemen snackia. Sekoita gluteenittoman tuorejuuston joukkoon suolaa, tuoretta tilliä ja sitruunan mehua. Levitä maustamasi tuorejuusto Seedboost siemen snackille. Lusikoi tuorejuuston päälle kirjolohenmätiä tai muuta haluamaasi mätiä. Koristele tuoreella tillillä. Viimeistele asettamalla toinen Seedboost siemen snack hatuksi.

 

Helppo kesäherkku

Raikkaista hedelmistä ja mansikoista valmistettu salsa ja makeiksi karamellisoidut Seedboostit ovat täydellinen kesäherkku, joka syntyy helposti jääkaapin aineksista.

Karamellisoidut Siemenlastut

2-3 pussia Seedboosteja, esim. Seesami-Chia
1 dl sokeria
2 tl kanelia

Kaada pussillinen Seedboosteja paistinpannulle. Kuumenna Seedboosteja ja lisää joukkoon kaneli ja sokeri. Paista miedolla lämmöllä, kunnes sokeri sulaa hieman Seedboostien päälle. Siirrä sivuun ja anna jäähtyä hieman.

Hedelmäsalsa

1 ananas
1 appelsiini
1 sitruuna
2–3 punaista omenaa
1 l mansikoita
2–3 aprikoosia
1 vihreä chili
1 punainen chili
2 maissia
1 tl kanelia
2 rkl hunajaa
Tuoretta korianteria

Kuutioi raaka-aineet ja sekoita ne keskenään kulhossa. Purista appelsiinin ja sitruunan mehu erilliseen kulhoon ja sekoita joukkoon kaneli ja hunaja. Kaada liemi muiden raaka-aineiden joukkoon. Jäähdytä hedelmäsalsaa jääkaapissa vähintään tunti. Tarjoile yhdessä karamellisoitujen Seedboostien kanssa.